je wilt graag controle hebben en houden over de temperatuur van je houtskool in je BBQ. Dat is namelijk de manier om je gerechten op de juiste manier te bereiden. De manier hoe je dit onder controle kunt houden is de hoeveelheid houtskool dat brandt, en de hoeveelheid lucht. Als je veel houtskool in 1x…